Tue
09/11
2007
ちーず大福
埼玉県熊谷市。
今夏、４０．９℃になり、今迄の日本最高気温を７４年振りに更新した町です。
その熊谷市の旧妻沼町にある『菓子処さわた』
こちらの看板メニュー！？『ちーず大福』、『ブルーベリーちーず大福』、季節限定『マンゴー大福』
早速、ちーず大福を食べてみました。
『うまい！』
冷やされている大福。なのに、弾力があり、めちゃくちゃ柔らかい。もち米１００％の大福です。
中身のレアちーずはとてもクリーミーでまるでチーズケーキを食べている様です。
中身の様子（ウチの携帯ではこの撮影が限界）
『ブルーベリーチーズ大福』『マンゴー大福』も食べました。
『うまい！』
どれも和と洋のおりなす味わいのハーモニー。超〜美味。くせになりそうな一品です。
和洋、両方のお菓子を販売しているからこそ、なせる味でしょうか。
店主より頂いた情報によると、今度は、秋の新作『モンブラン大福』も販売するそうです。
また、お店の案内によると、妻沼店以外にも、籠原、大泉にも店舗があるそうです。それと、通販もされているそうです。
しかし人気がなかったのか二度とお目にかかることがなかった。
一回しか食べられず私の中で幻となっていた
「チーズ大福」！
食べたい・・・・
熊谷か、Ｕ姉に頼むかな。
俺の中では激ウマ！！
冷たいデザート大福だから暖かい今の時期には特にイイと思うよ。
お店に予約しておくので、ウチとＵ姉宅に遊びに行くのを兼ねて買いに来てよ〜。