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埼玉県熊谷市。
今夏、40.9℃になり、今迄の日本最高気温を74年振りに更新した町です。
その熊谷市の旧妻沼町にある『菓子処さわた』
こちらの看板メニュー!?『ちーず大福』、『ブルーベリーちーず大福』、季節限定『マンゴー大福』
早速、ちーず大福を食べてみました。
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『うまい!』
冷やされている大福。なのに、弾力があり、めちゃくちゃ柔らかい。もち米100%の大福です。
中身のレアちーずはとてもクリーミーでまるでチーズケーキを食べている様です。
中身の様子(ウチの携帯ではこの撮影が限界)
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『ブルーベリーチーズ大福』『マンゴー大福』も食べました。
『うまい!』
どれも和と洋のおりなす味わいのハーモニー。超~美味。くせになりそうな一品です。
和洋、両方のお菓子を販売しているからこそ、なせる味でしょうか。
店主より頂いた情報によると、今度は、秋の新作『モンブラン大福』も販売するそうです。
また、お店の案内によると、妻沼店以外にも、籠原、大泉にも店舗があるそうです。それと、通販もされているそうです。
2007.09.11 / Top↑
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