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県道川越日高線沿いを夜間に通った事がある人ならば、黄色に輝く「田吾作ラーメン 餃子」のお店の看板を、誰もが一度は気にした事があったに違いない!?『田吾作ラーメン』が閉店しました。

9年程前に初めて食べ、5年程前にも一度食べたのですが、店名でもある「田吾作ラーメン」は、ニンニクがたっぷり入っていて、黒くて濃いスープ、そして、かき揚げが載っているラーメンでした。
「かき揚げうどん、そば」は一般的ですが、「かき揚げラーメン」は衝撃的でした。
2008.02.23 / Top↑
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